Lombo de porco assado com batatas
Trago mais uma sugestão para um almoço ou jantar em familia, sempre muito saboroso.
Receita:
Receita:
- 1 lombo de porco
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- mistura da Margão para carne de porco
- açafrão das indias
- pimentão doce
- 1 folha de louro
- 2 c. de sopa de massa de pimentão
- vinho branco
- azeite
Batatas:
- batatas cortadas em cubos
- sal
- açafrão das indias
- massa de pimentão
- 1 folha de louro
- azeite
Antecipadamente tempera-se a carne. Deixei marinar durante a noite. Coloca-se a carne numa assadeira, rega-se com azeite e leva-se ao forno até a carne estar cozinhada.
Temperam-se as batatas. Coloquei-as na actifry, reguei com azeite. Programa-se 30 minutos.
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