Pão-de-ló de Ovar-Especial Páscoa 2022 (receita em vídeo) 

E chegamos à última receita do nosso Especial Páscoa 2022. Escolhi esta, pois é uma tradição nas nossas mesas de Páscoa. O pão-de-ló de Ovar. 

No ano passado trouxe-vos uma receita muito tradicional de pão-de-ló cozido em formas de barro.

Este ano optei pelo também tradicional Pão-de-ló de Ovar.

Esta é a minha versão e modéstia à parte, fica uma delicia. Bem fofinho e húmido por dentro.

Espero que gostem.

Aproveito para vos desejar uma Feliz Páscoa, junto dos que mais amam.

Sigam-me também no Youtube. Podem inscrever-se Aqui

A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 11 gemas
• 2 ovos inteiros
• sal q.b.
• 200 gr de açúcar
• 80 gr de farinha
• 1 c. de chá de fermento

 Ebook de Páscoa -Especial Páscoa 2022 (vídeos-youtube) 

E damos inicio ao Especial Páscoa 2022.

Hoje trago-vos um Ebook GRATUITO, feito por mim, com 4 receitas de Páscoa que fazem parte das nossas tradições. Vocês poderão partilhar com os vossos amigos e familiares.

Para fazerem o download ou para acessarem o ebook, cliquem AQUI

Completamente gratuito.

Um presente meu, da minha cozinha para as vossas.

Feito com muito amor e carinho

Espero que gostem.

Sigam-me também no Youtube. Podem inscrever-se Aqui

Partilho com vocês o vídeo: 

 Folar Transmontano (receita em vídeo) 

Hoje trago-vos um vídeo extra.

Partilhei com vocês esta semana 3 vídeos com receitas para a Páscoa.

A ideia de fazer este folar ocorreu-me logo quando pensei nas receitas do nosso Especial Páscoa 2021, mas não consegui gravar a tempo. Não tinha as formas de folar e por isso tive de as encomendar e esperar que mas entregassem. Vieram até mais cedo daquilo que eu estava à espera . Assim que tive disponibildade, gravei um vídeo para vos mostrar a receita do tradicional folar transmontano.

Cá em casa somos fãs de folar com carnes. E vocês também gostam de folar?

O folar fica muito fofo, com uma excelente textura e muito leve.

Deixo-vos então a receita e o vídeo. Espero que se inspirem e façam.

Experimentem, porque é delicioso.

Sigam-me no Youtube. Podem inscrever-se Aqui

Ativem as notificações e coloquem o vosso like. São estes pequenos gestos que ajudam o canal a crescer.

Ingredientes:

• 12 ovos
• 1,5Kg de farinha T. 55
• 1c. de café de açúcar
• 1 saqueta de fermento seco ou 20 gr de fermento de padeiro fresco
• 100ml de água
• 1 c. de chá de sal
• 250 ml de azeite
• 200 gr de chouriço
• 200 gr de presunto
• 200 gr de barriga fumada
• 50 gr de bacon

 Pão-de-ló- Especial Páscoa 2021(receita em vídeo)  

E chegamos à terceira receita do nosso Especial Páscoa 2021. Escolhi esta, pois é uma tradição nas nossas mesas de Páscoa. O pão-de-ló, este cozido em forma de barro.É uma delicia. Esta receita  já está na minha familia há muitas gerações. 

Esta receita dá para um pão-de-ló grande , cerca de 1kg e garanto-vos que fica muito fofinho e leve. 

Deixo-vos aqui os ingredientes necessários e convido-vos a assistirem ao vídeo para acompanharem a receita.

Ingredientes: 

• 8 gemas
• 4 ovos inteiros
• 250 gr de açúcar
• 150 gr de farinha

Sigam-me no Youtube. Podem inscrever-se Aqui

Ativem as notificações e coloquem o vosso like. São estes pequenos gestos que ajudam o canal a crescer.

Espero que gostem. Aproveito para vos desejar uma Páscoa Feliz, junto daqueles que mais amam.

 Amêndoas caramelizadas -Especial Páscoa 2021- (receita em vídeo) 

Quase a chegar à Páscoa e esta é a segunda receita do nosso Especial Páscoa 2021.

A receita vem acompanhada de um vídeo, onde vos mostro todos os passos.

E o que vamos fazer? Umas deliciosas amêndoas caramelizadas caseiras. Muito viciantes. Num instante desaparecem de tão saborosas que são.

As amêndoas ficam super crocantes, pois o caramelo fica muito fino. São muito fáceis de fazer.

Experimentem. De certeza que vão gostar.

Sigam-me no Youtube. Podem inscrever-se Aqui

Ativem as notificações e coloquem o vosso like. São estes pequenos gestos que ajudam o canal a crescer.

Assistam ao vídeo para acompanharem a preparação.

Deixo-vos aqui os ingredientes necessários.

Ingredientes:

• 200 gr de amêndoa (usei torrada, sem pele)
• 1 cháv. de açúcar
• 1 cháv. de água

 Pudim de ovos- Especial Páscoa 2021(receita em vídeo) 

Bem vindos ao nosso Especial Páscoa 2021.

Para esta semana selecionei três receitas para partilhar com vocês .

Esta é a primeira. Uma receita bem agradável e muito fácil de fazer.

Partilho com vocês, para a que a possam fazer. 

É uma delicia.

Experimentem.

Espero que gostem.

Sigam-me no Youtube. Podem inscrever-se Aqui

Ativem as notificações e coloquem o vosso like. São estes pequenos gestos que ajudam o canal a crescer.

Deixo-vos aqui os ingredientes, mas assistam ao vídeo para acompanharem a preparação.

Ingredientes:

• 8 ovos
• 2 cháv. de açúcar
• 2 cháv. de leite (usei meio gordo)
• 6 c. de sopa de açúcar para o caramelo