Bolo de prata
Tinha no meu congelador claras congeladas de outras refeições e resolvi fazer este bolo que é muito delicioso e de fácil preparação.
Receita:
Tinha no meu congelador claras congeladas de outras refeições e resolvi fazer este bolo que é muito delicioso e de fácil preparação.
Receita:
- 8 claras
- 160 gr de açúcar
- 200 gr de farinha
- 80 gr de manteiga
- amêndoa laminada ( opcional)
- açúcar e canela para polvilhar
Começa-se por bater as claras com umas pedrinhas de sal e gotas de limão.
Reserva-se-
Bate-se a manteiga com o açúcar, adiciona-se a farinha, as claras em castelo. Adiciona-se a amêndoa e envolve-se bem. Coloca-se numa forma untada e polvilhada. Polvilha-se com açúcar e canela e vai ao forno a 180º cerca de 30 minutos.
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