Bolo de Natal- Especial Natal 2024 

E assim continuamos com os preparativos para o Natal

Por isso partilho com vocês mais uma deliciosa receita.

Este bolo fica divinal  e é mais uma sugestão para colocarem na vossa mesa da consoada.

Espero que gostem.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 150 gr de açúcar
• 1 c. de sopa de fermento em pó
• 150 gr de manteiga
• raspa de limão
• 200 ml de leite
• 150 gr de frutos secos
• 1 cálice de Vinho do Porto
• 1 c. de chá de canela em pó

 Pudim de Natal da Avó- Especial Natal 2024 

 Bolachas de laranja- Especial Natal 2024

  Bem vindos ao Especial Natal 2024. Para primeira receita deste ano, trago-vos

umas deliciosas bolachas de laranja que são deliciosas.

Espero que gostem.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 125 gr de açúcar branco
• 100 gr de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 c. de sopa de fermento em pó
• 450 gr de farinha de trigo sem fermento
• raspa de laranja
• sumo de 1 laranja

Com a ajuda de uma batedeira ou com o robot de cozinha, bata o açúcar com a manteiga.

 Junte depois os ovos, a raspa e o sumo da laranja e a farinha com fermento. Misture até obter uma massa que se descole das paredes da taça.

Acabe depois de amassar na banca da cozinha até obter uma massa lisa. Com a ajuda do rolo de massa estique a massa com cerca de 0,5cm de espessura. Corte depois com os cortadores de bolachas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincele depois com ovo batido e leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 10 minutos, até as bordas começarem a ficar douradas. Retire do forno e deixe arrefecer sobre uma grelha. Guarde depois em caixas herméticas ou ofereça num saquinho ou embrulho bem bonito. 

Link do vlog no canal youtube: https://www.youtube.com/watch?v=di8of4zv-8Q

 Tarte de requeijão (receita em vídeo)

Para este fim de semana escolhi partilhar com vocês esta deliciosa receita.

Muito fácil de fazer. Só leva 4 ingredientes.

A sobremesa ideal para partilharem num almoço de fim de semana com a família ou amigos.

Espero que gostem.

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Deixo aqui os ingredientes necessários e o vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 1 base de massa quebrada
• 4 ovos
• 400gr de requeijão
• 1 lata de leite condensado

 Bola de carne (receita em vídeo)

Para este fim de semana escolhi partilhar com vocês a receita desta bola de carne, que é divinal.

Para comer ao lanche, para um picnic, para uma refeição mais ligeira.

Muito fácil de fazer.

Espero que gostem. 

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 200 ml de água morna
• 50 gr de manteiga amolecida
• 50 ml de azeite
• 2 ovos
• 60 gr de açúcar
• 600gr de farinha de trigo sem fermento
• 1 c. de chá de sal
• 1 pacote de fermento granulado
• fiambre. chourição, bacon, queijo ralado

 Bolo de iogurte (receita em vídeo) 

Para este fim fim semana escolhi partilhar com vocês esta receita que é um clássico.

Sempre tão agradável e bem delicioso.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 iogurte (usei grego natural)
• 2 medidas de iogurte de açúcar
• 3 medidas de iogurte de farinha de trigo sem fermento
• 1 medida de iogurte de óleo
• 1 c. de sopa de fermento

 Bolo Bom Bocado ( receita em vídeo) 

Nada melhor do que um docinho para iniciarmos o fim de semana.

Este como o nome indica é delicioso.

Muito fácil de fazer, com uma excelente textura.

Fica maravilhoso.

Espero que gostem.

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Deixo aqui os ingredientes e o vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 cháv de açúcar (250 ml )
• 1 chá. de farinha de trigo sem fermento
• 1/2 cháv. de côco ralado
• 200 ml de leite de côco
• 1 c. de sopa de manteiga derretida
• 1c. de sopa de fermento em pó

 Rolinhos de canela - Especial Outono 2024 ( receita em vídeo) 

E assim chegamos ao fim do nosso Especial Outono 2024.

E para finalizar-mos em grande, partilho com vocês uns deliciosos Rolinhos de canela que são maravilhosos.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

Massa:

• 375 gr de farinha de trigo sem fermento
• 1 pacote de fermento seco
• 60 gr de açúcar
• 120 ml de leite morno
• 50 gr de manteiga amolecida
• 1 c. de café de sal
• 2 ovos
• leite para pincelar os rolinhos

 Delicias de cenoura- Especial Outono 2024(receita em vídeo) 

Hoje trago-vos mais uma receita do Especial Outono 2024.

Umas delicias de cenoura, como o nome indica, são mesmo maravilhosas.

Muito fáceis de fazer.

Espero que gostem.

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Deixo aqui os ingredientes e o vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 2 cenouras descascadas e cortadas em rodelas
• 150 gr de açúcar
• 6 ovos
• 1 c. de sopa de fermento
• 1 c. de chá de canela
• 50 gr de manteiga derretida
• 150 gr de farinha

 Pão doce de abóbora- Especial Outono 2024 (receita em vídeo) 

Para dar continuidade ao  Especial Outono 2024, trago-vos mais uma receita bem deliciosa com abóbora e canela, a lembrar os sabores de Outono.

Um bolo muito fofo e húmido.

Uma verdadeira delicia.

Espero que gostem.

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Deixo aqui os ingredientes e o vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 2 cháv. de farinha de trigo sem fermento
• 1 cháv e 1/2 de açúcar mascavado
• 1 c. de chá de bicarbonato
• 1 c. de sopa de fermento em pó
• 1 c. de chá de canela
• 2 ovos
• 3/4 de cháv. de óleo
• 250 gr de puré de abóbora cozido e triturado

Bolo de maçã e noz - Especial Outono 2024 ( receita em vídeo)

E damos inicio ao Especial Outono quer no blogue, quer no canal.

É um quadro já habitual por aqui e este ano não seria diferente.

Esta é a primeira receita  e começamos da melhor forma com um delicioso bolo de maçã e noz que resulta na perfeição.

Tão apropriado para esta época do ano.

Um bolo muito fofo e húmido.

Uma verdadeira delicia.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 1 cháv e 1/2 de açúcar
• 2 cháv de farinha sem fermento
• 1 cháv de óleo
• 4 ovos
• 20 nozes grosseiramente partidas
• 1 c. de chá de canela
• 1 cálice de Vinho do Porto
• 1 c. de sopa de fermento em pó

 Pudim caseiro da avó (receita em vídeo)

Hoje partilho com vocês uma receita bem tradicional no nosso país.

Cá em casa adoramos pudim e vocês também gostam?

Este pudim é delicioso e muito fácil de fazer.

Espero que gostem.

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Deixo aqui os ingredientes e o vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 6 ovos
• 500 ml de leite meio gordo
• 150 gr de açúcar
• 1 cálice de Vinho do Porto
• 2 c.de sopa de farinha Maizena
• caramelo q.b.

 Bolo de chocolate (receita em vídeo)

Para este fim de semana escolhi partilhar este bolo de chocolate com vocês.

Muito fácil de fazer. Muito delicioso e bem fofinho.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 1 cháv. de farinha de trigo sem fermento (250 ml)
• 1 cháv. de açúcar (250 ml)
• 4 ovos
• 1/2 cháv de óleo (125 ml)
• 1 cháv. de chocolate em pó ou cacau
• 1 cháv. de água a ferver
• 1 c. de sopa de fermento

 Tarte de leite condensado e limão (receita em vídeo) 

Hoje trago-vos mais uma receita bem deliciosa para o vosso fim de semana.

Uma tarte de leite condensado e limão que é de comer e chorar por mais.

Muito fácil de fazer.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes: 

• 1 base de massa folhada (redonda)
• 1 lata de leite condensado
• 300 ml de leite
• 200 ml de natas
• 4 ovos
• raspa de limão

 Torta de cenoura côco e laranja (receita em vídeo)

Para este fim de semana escolhi partilhar com vocês esta deliciosa torta.

Muito fácil de fazer. A junção de cenoura, côco e laranja resulta na perfeição.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação

Ingredientes:

• 450 gr de cenoura cozida
• 6 ovos
• raspa de laranja
• 150 gr de açúcar
• 1 c. de sopa de fermento
• 20 gr de côco ralado
• 130 gr de farinha
• sumo de 1 laranja

 Charlotte de Verão - Especial Verão 2024 (receita em vídeo)

Dando continuidade ao Especial Verão 2024, trago-vos mais uma receita bem fresca.

Muito deliciosa e tão apropriada para o Verão.

Espero que gostem.

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Deixo  aqui os ingredientes necessários e a receita para acompanharem a preparação.

Ingredientes:

• 2 tortas Dancake com recheio de avelã e chocolate
• 200 ml de queijo creme
• 400 ml de natas
• 8 folhas de gelatina neutra
• pêssego em calda partido em cubos q.b.
• 100 gr de açúcar em pó

 Triifle de Verão Frutos vermelhos- Especial Verão 2024 (receita em vídeo) 

Para dar continuidade ao Especial Verão 2024, trago-vos esta deliciosa sobremesa, de origem  inglesa.

No seu conceito original servia para aproveitar restos de bolo, com frutas e creme tudo feito em camadas.

Inspirando-me na tradicional receita criei a minha.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 2 embalagens de queijo creme
• 400 ml de natas
• 150 gr de açúcar em pó
• 200 gr de compota de morango
• 400 gr de frutos vermelhos (amoras, groselhas, framboesas, mirtilos)
• frutos vermelhos para a decoração q.b.

 Pão de ló de chocolate (receita em vídeo)

Para este fim de semana resolvi partilhar com vocês mais um docinho.

Uma receita tradicional, mas com chocolate.

Muito fácil de fazer, mas que é uma delicia.

Só leva 5 ingredientes.

Espero que gostem.

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a receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 6 ovos
• 150 gr de açúcar
• 150 gr de farinha
• 3 c.de sopa de chocolate em pó
• 1 c. de sopa de fermento em pó

 Delicia de ananás- Especial Verão 2024 (receita em vídeo) 

Hoje trago-vos mais uma receita do Especial Verão 2024.

E como o nome indica, é uma delicia.

Muito fácil de fazer, muito fresca e bem apropriada para esta época do ano.

Espero que gostem.

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Deixo aqui os ingredientes necessários e o vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 1 gelatina de ananás
• 250 ml de água quente
• 250 ml de água fria
• 1 lata de leite condensado
• 200ml de natas
• bolacha maria ralada q.b.
• 6 rodelas de ananás

 Delícia da Avó- Especial Verão 2024( receita em vídeo) 

Eu adoro o Verão e vocês?

Como o tempo está mais quente, sabe sempre bem uma sobremesa bem fresquinha.

E assim damos inicio ao Especial Verão 2024.

Uma receita muito fácil de fazer e só leva 3 ingredientes.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 400 ml de natas
• 1 lata de leite condensado 
• bolacha de chocolate ralada

 Bolo de laranja (receita em vídeo) 

Para este fim de semana escolhi partilhar com vocês este delicioso bolo.

Muito fácil de fazer, mas com uma aroma e sabor de laranja que fica maravilhoso.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação

Ingredientes:

• 4 ovos
• 15 c de sopa de farinha de trigo sem fermento
• 15 c. de sopa de açúcar
• 15 c. de sopa de óleo
• 1 c. de sopa de fermento em pó
• raspa de 1 laranja
• sumo de 2 laranjas

 Pudim de Maracujá (receita em vídeo) 

Estive recentemente de férias na Ilha da Madeira com a minha família e lá comi um delicioso pudim de maracujá que é delicioso.

Chegada a casa tentei reproduzir a receita e ficou maravilhosa.

Muito fácil de fazer, com poucos ingredientes , mas que é de comer e chorar por mais.

Espero que gostem.

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Deixo aqui a ingredientes necessários e o vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 1 gelatina de ananás
• 1 lata de leite condensado
• polpa de 8 maracujás roxos

 Queijada de laranja (receita em vídeo)

Para este fim de semana escolhi esta receita para partilhar com vocês.

Uma queijada de laranja que é muito fácil de fazer, faz-se num instante e fica irresistível.

Espero que gostem.

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Deixo aqui os ingredientes necessários e o vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 75 gr de amido de milho
• 3 ovos
• 500 gr de Ricotta
• 125 gr de açúcar
•  sumo de 1 laranja 
• raspa de uma laranja
• açúcar em pó q.b.

 Natas do Céu (receita em vídeo)

Hoje partilho com vocês uma receita bem agradável e muito conhecida no nosso país.

Servida como sobremesa em qualquer restaurante ou café e que faz parte da nossa gastronomia.

Cá em casa adoramos e vocês também são fãs de natas do céu?

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

Creme de natas:

• 400 ml de natas bem frias
• 5 claras
•  8 c. de sopa de açúcar

 Bolo Chiffon de laranja (receita em vídeo) 

Fim de semana a chegar é sinónimo de bolinho.

Sempre tão agradável para acompanhar uma chávena de chá , de café ou para um lanche em família.

Por isso lembrei-me de partilhar esta deliciosa receita com vocês.

Muito fácil de fazer e que fica delicioso.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 2 cháv de farinha sem fermento
• 1 cháv. e 1/2 de açúcar
• sumo de 1 laranja
• raspa de laranja
• 6 ovos
• 1/2 cháv de óleo
• 1 c.de sopa de fermento

 Tarte baba de camelo(receita em vídeo)

Para darmos inicio a mais um fim de semana, escolhi partilhar esta receita com vocês.

Uma deliciosa tarte, muito simples de fazer, só leva 4 ingredientes. Faz-se num instante e é maravilhosa.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 1 base de massa folhada (redonda)
• 1 lata de leite condensado cozido
• 2 c. de sopa de farinha
• 6 ovos

 Muffins de carne picada(receita em vídeo) 

Hoje trago-vos uma receita bem deliciosa.

Fiz estes muffins para aproveitar uma carne que me sobrou de outras refeições.

Podem fazer com carnes frias: presunto, bacon, fiambre...

A receita é muito fácil de fazer e serve para prato principal ou até para lanches ou piqueniques.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem á preparação

Ingredientes:

• 300 gr de farinha
• 1 c. de sopa de fermento
• 4 ovos
• sal
• 200 ml de leite
• 150 ml de óleo
• carne picada 

 Bolo do Dia da Mãe (receita em vídeo)

Para celebrar o Dia da Mãe fiz este delicioso bolo.

Mais um bolo que me leva para a minha infância, pois a minha mãe fazia este bolo muitas vezes, sobretudo em ocasiões especiais.

E por isso lembrei-me de o partilhar com vocês, pois para além de ser fácil de fazer é delicioso.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 7 ovos
• 200 gr de açúcar
• 250 gr de farinha sem fermento
• 1 c. de sopa de fermento
• 6 c. de sopa de Sumol de ananás

•  6 c. de sopa de Sumol de ananás para colocar em cada parte da massa depois do bolo estar cozido

 Bolo de canela da Avó (receita em vídeo)

Para este fim de semana escolhi partilhar este delicioso bolo, que me faz lembrar a minha infância, o bolo da avó, com aquele cheirinho e aroma de canela. Tão bom!

Muito fácil de fazer , mas que é uma maravilha.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 5 ovos
• 2 chávenas de açúcar
• 1 cháv. de óleo
• 1 cháv. de leite
• 1 c. de sopa de fermento em pó
• 3 cháv. de farinha de trigo sem fermento
• 2 c. de café de canela

 Bolo de cenoura e côco (receita em vídeo)

Mais um fim de semana a chegar com a sugestão de um bolinho.

Muito fácil de fazer, mas bem delicioso. A junção de cenoura e côco resulta na perfeição.

Espero que gostem.

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Deixo aqui os ingredientes e o vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 250 gr de cenoura cortada às rodelas
• 4 ovos
• 150 gr de açúcar
• 150 gr de côco ralado
• 100 gr de farinha
• 1c. sopa de fermento em pó

 Doce maravilha (receita em vídeo) 

Agora que está mais calor, sabe sempre bem comer uma sobremesa bem fresquinha.

Por isso lembrei-me de partilhar esta sugestão com vocês.

Muito fácil de fazer, que se faz num instante e fica deliciosa.

Espero que gostem.

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deixo aqui os ingredientes e o vídeo para assistirem à preparação.~

Ingredientes:

• 200 gr de palitos de champanhe
• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata ( medida do leite condensado) de leite meio gordo
• 400 ml de natas
• 3 c. de sopa de açúcar
• chocolate granulado para polvilhar

 Moelas na panela de pressão (receita em vídeo)

Hoje partilho com vocês uma deliciosa receita de moelas, feitas na panela de pressão.

Muito fácil de fazer, mas que ficam maravilhosas .

Espero que gostem.

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Deixo aqui os ingredientes necessários e o vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• moelas 
• azeite q. b.
• alho picado (usei massa de alho caseira)
• 1 folha de louro
• polpa de tomate
• cerveja
• sal q.b.
• 1 c. de café de pimenta de caiena ou piripiri

 Sobremesa à Kika (receita em vídeo)

Para este fim de semana, escolhi partilhar com vocês esta deliciosa sobremesa.

Uma receita criada por mim, mas modéstia à parte ficou uma delicia.

Numa ida às compras ao Lidl, ofereceram-me um Pandoro, que é um bolo típico italiano , que faz parte da tradição do Natal.

Claro que coloquei logo a minha criatividade em ação e saiu esta maravilha.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem á preparação.

Ingredientes:

• fatias de pandoro ou um bolo seco à escolha
• pudim de baunilha(seguir as instruções da embalagem)
• cacau em pó para polvilhar