Medalhões de pescada do cabo
Receita
medalhões de pescada
3 ovos
flor de sal
louro
alho
1 cebola
batatas
azeite
No cesto da Bimby colocam-se as batatas, programa-se 15 minutos, temperatura Varoma, velocidade 1.
Depois de cozidas coloca-se na cuba da Actifry, juntam-se 2 folhas de louro, 3 alhos laminados, flor de sal, a cebola cortada em meia lua,azeite, durante 15 minutos.
No cesto da Bimby, coloca-se o peixe, os ovos, sal. Programa-se 15 minutos, temperatura Varoma, velocidade 1.
Num prato colocam-se as batatas, o peixe, os ovos cortados aos quartos, rega-se com o azeite onde as batatas cozinharam.
Receita
medalhões de pescada
3 ovos
flor de sal
louro
alho
1 cebola
batatas
azeite
No cesto da Bimby colocam-se as batatas, programa-se 15 minutos, temperatura Varoma, velocidade 1.
Depois de cozidas coloca-se na cuba da Actifry, juntam-se 2 folhas de louro, 3 alhos laminados, flor de sal, a cebola cortada em meia lua,azeite, durante 15 minutos.
No cesto da Bimby, coloca-se o peixe, os ovos, sal. Programa-se 15 minutos, temperatura Varoma, velocidade 1.
Num prato colocam-se as batatas, o peixe, os ovos cortados aos quartos, rega-se com o azeite onde as batatas cozinharam.
300 g de água
25 g de fermento fresco de padeiro
500 g dfe farinha sem fermento
1 c. de chá de sal
1 c. de chá de açúcar
Ligar o forno a 180º. Colocar no fundo do forno uma tigela com água( torna o pão mais fofo e estaladiço)
No copo da Bimby juntar a água e o fermento. Programar 3 minutos, temperatura 37º, velocidade 4.
Juntar os outros ingredientes. Programar 4 minutos velocidade espiga.
Molda-se o pão, faz-se um corte em cruz, polvilha-se com farinha.
Cachorro com molho de francesinha
Receita:
pão para cachorro
salsicha( usei de peru e frango)
queijo às fatias
fiambre
Molho:
Receita:
2 dentes de alho
250 g de cebola
50 g de azeite
salsa
louro
piri-piri
caldo knorr de galinha
250 g de polpa de tomaste
1 cerveja
150 g de vinho branco
50 g de vinho do Porto
30 g de maizena
100 g de água
Colocar no copo da Bimby a cebola, o alho, o azeiter. Picar 6 segundos, velocidade 3 1/2. Refogar 7 minutos,temperatura 100º, velocidade 1.
Adicionar os outros ingredientes, menos a farinha maizena e a água. Programar 20 minutos, temperatura 100º, velocidade 1.Quando terminar juntar a maizena dissolvida na água e programar 5 minutos, 100º velocidade 1. Retirar o louro e triturar durante 1 minuto velocidade 5/7/9.
Abre-se o pão , coloca-se a salsicha, uma fatia de fiambre e uma de queijo. Por cima do pão colocam-se fatias de queijo. Vai ao microondas até o queijo derreter. Por cima coloca-se o molho e serve-se.
Receita:
pão para cachorro
salsicha( usei de peru e frango)
queijo às fatias
fiambre
Molho:
Receita:
2 dentes de alho
250 g de cebola
50 g de azeite
salsa
louro
piri-piri
caldo knorr de galinha
250 g de polpa de tomaste
1 cerveja
150 g de vinho branco
50 g de vinho do Porto
30 g de maizena
100 g de água
Colocar no copo da Bimby a cebola, o alho, o azeiter. Picar 6 segundos, velocidade 3 1/2. Refogar 7 minutos,temperatura 100º, velocidade 1.
Adicionar os outros ingredientes, menos a farinha maizena e a água. Programar 20 minutos, temperatura 100º, velocidade 1.Quando terminar juntar a maizena dissolvida na água e programar 5 minutos, 100º velocidade 1. Retirar o louro e triturar durante 1 minuto velocidade 5/7/9.
Abre-se o pão , coloca-se a salsicha, uma fatia de fiambre e uma de queijo. Por cima do pão colocam-se fatias de queijo. Vai ao microondas até o queijo derreter. Por cima coloca-se o molho e serve-se.
Bolo de laranja
Receita:
3 laranjas
100 de óleo
250 g de açúcar
300 g de farinha
4 ovos
2 c. ( chá) de fermento em pó
1 iogurte( usei grego açucarado)~
côco ralado
No copo da Bimby colca-se 1 laranja inteira com casca e o sumo de 1 laranja. Programa-se 15 segundos, velocidade 9.
Adiciona-se o açúcar , os ovos e o óleo. programa-se 2 minutos, temperatura 37º, velocidade 4.
Junta-se a farinha e o fermento e programa-se 15 segundos, velocidade 3. Adiciona-se o iogurte e programa-se mais 15 segundos, velocidade 3.Vai ao forno a 190º durante 30 minutos ,em forma untada e polvilhada.
Depois de pronto e ainda quente rega-se com o sumo de 1 laranja e polvilha-se de côco ralado.
Receita:
3 laranjas
100 de óleo
250 g de açúcar
300 g de farinha
4 ovos
2 c. ( chá) de fermento em pó
1 iogurte( usei grego açucarado)~
côco ralado
No copo da Bimby colca-se 1 laranja inteira com casca e o sumo de 1 laranja. Programa-se 15 segundos, velocidade 9.
Adiciona-se o açúcar , os ovos e o óleo. programa-se 2 minutos, temperatura 37º, velocidade 4.
Junta-se a farinha e o fermento e programa-se 15 segundos, velocidade 3. Adiciona-se o iogurte e programa-se mais 15 segundos, velocidade 3.Vai ao forno a 190º durante 30 minutos ,em forma untada e polvilhada.
Depois de pronto e ainda quente rega-se com o sumo de 1 laranja e polvilha-se de côco ralado.
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