O meu novo cantinho do café (vídeo-Youtube) 

Acabamos mais uma semana com um vídeo.

Desta vez mostro-vos como organizei o meu cantinho do café.

Comprei uma nova máquina de café, pois a que eu tinha já era muito antiga e estava a dar problemas.

Por isso fazia todo o sentido mudar o espaço que eu tenho na cozinha destinado para o efeito. Comprei mais uns acessórios de decoração e o espaço ficou bem melhor e bem giro, acho eu.

Mas no vídeo conto-vos tudo.

Espero que gostem. 

Sigam-me também  no Youtube. Podem inscrever-se Aqui

 Compras no Mercadona e terminados de limpeza (video-youtube)  

Hoje trago-vos mais um vlog de compras e terminados de limpeza.

Fiz umas compras no Mercadona e também vos falo de produtos que terminei e dou-vos a minha opinião, pois são produtos favoritos, que voltarei a comprar.

Sigam-me também  no Youtube. Podem inscrever-se Aqui 

Espero que gostem.

 Bolo de Aniversário (receita em vídeo)

No dia 22 de Abril o meu filho mais velho comemorou o seu aniversário, 23 anos.

Este foi o bolo que fiz.

Um bolo muito delicioso, muito fofo e húmido.

Fiz uma massa de chocolate,muito simples. Cortei o bolo em duas partes, recheei com morangos e chantilly e cobri com chantilly e ainda raspas de chocolate. Fiz uma decoração bem simples com morangos.

O bolo foi um sucesso e todos adoramos.

Um aniversário bem diferente, só com a familia cá de casa, mas o mais importante é estarmos todos juntos e com saúde.

Deixo-vos aqui os ingredientes necessários e o vídeo, para acompanharem a preparação e claro se quiserem fazer. 

De certeza que vão gostar. 

Sigam-me também  no Youtube. Podem inscrever-se Aqui 

Ingredientes para a massa: 

• 6 ovos
• 1 chávena e 1/2 de açúcar
• 3 cháv. de farinha
• 1 cháv. de chocolate em pó  com 50% de cacau
• 1 cháv. e 1/2 de água quente
• 3 c. de sopa de óleo
• 1 c. de sopa de Maizena
• 1 c. de sopa de fermento em pó

 Cheesecake Japonês (receita em vídeo)

Hoje trago-vos mais uma deliciosa sobremesa. Cheesecake, mas de forno. Já experimentaram? 

É maravilhoso. Uma textura muito suave, super fofo. Com a cremosidade do queijo mascarpone, resulta numa  excelente sobremesa.

Experimentem e de certeza que vão gostar.

Sigam-me também  no Youtube. Podem inscrever-se Aqui

Deixo-vos aqui os ingredientes , mas assistam ao vídeo.

Ingredientes:

• 2 embalagens de queijo Mascarpone
• 120 gr de açúcar
• 100 ml de leite
• 50 gr de manteiga
• 5 ovos
• sumo de 1/2 limão
• 60 gr de farinha de trigo
• 20 gr de Maizena

 Vlog- Fui às compras ao Lidl e limpei o sofá com produto Prové (video- Youtube)  

E damos inicio a mais uma semana, com um Vlog, onde partilho com vocês umas compras que fiz no Lidl e ainda vos mostro como limpei o meu sofá com um produto Prové.

Fui ao Lidl porque queria comprar a mopa a vapor e claro acabei por trazer mais algumas coisas cá para casa.

Em relação ao produto Prové, precisava de limpar o meu sofá da sala, que é de tecido. Devo dizer que gostei muito do resultado final. Claro que o sofá já é antigo, mas ficou bem melhor.

Aconselho os produtos Prové. Têm uma gama de produtos enorme. Já tinha experimentado a gama para tratamento de roupa e também gostei bastante. Produtos aprovados.

O produto para limpeza do sofá adquiri à Sofia Figueira, através do Instagram.

Deixo-vos aqui o link da página da Sofia: https://www.instagram.com/sofiafigueiraprouve/

Espero que gostem de mais este vídeo.

Sigam-me também  no Youtube. Podem inscrever-se Aqui 

 Tarte de Amêndoa (receita em vídeo) 

Nada melhor do que terminarmos mais uma semana com um docinho como este: Tarte de Amêndoa.

É sempre presença garantida na mesa das nossas festas cá em casa ou para partilharmos como sobremesa num almoço em família.

É muito fácil de fazer. Garanto-vos que fica deliciosa.

Por isso venho hoje partilhá-la com vocês, como sugestão da vossa sobremesa do fim de semana.

Espero que gostem. 

Sigam-me também  no Youtube. Podem inscrever-se Aqui 

Deixo-vos os ingredientes, mas assistam ao vídeo .

Ingredientes para a massa:

• 100 gr de açúcar
• 150 gr de farinha
• 100 gr de manteiga derretida
• 2 ovos
• 4 c. de sopa de leite

 Compras do mês de Abril no Mercadona (vídeos, youtube)  

O inicio de um novo mês, obriga a uma nova ida às compras e por sua vez temos mais um vídeo, para partilhar com vocês.

Tornei a ir ao Mercadona, pois como já vos disse,  é um supermercado de que eu gosto bastante.

Mas conto-vos tudo no vídeo.

Sigam-me no Youtube. Podem inscrever-se Aqui

Espero que gostem.

 #2 Meal Prep - Organização das refeições (video-youtube)  

A pedido de alguns seguidores trago-vos mais um vídeo da minha Meal Prep- organização das refeições.

Gravei o primeiro vídeo deste tema e teve muito sucesso e por isso gravei mais um, onde vos mostro como preparo os legumes para acondicionar no frigorifico. Ainda estufei 2 peitos de frango que irão servir para uma das nossas refeições. Fiz caldo de legumes, com as cascas que aproveitei e assim evitamos o desperdicio. Partilhei ainda uma receita de Bolo de iogurte.

Deixo-vos ainda algumas dicas.

Espero que gostem e que vos sirva de inspiração.

Sigam-me no Youtube. Podem inscrever-se Aqui

Ingredientes para o bolo:

• 250 gr de farinha
• 120 gr de açúcar
• 2 iogurtes (usei naturais)
• 6 ovos
• raspa de limão  

 Torta de Atum (receita em vídeo)  

Hoje trago-vos uma receita salgada, mas muito deliciosa.

Uma torta de atum, muito fácil de fazer.

Eu fiz com atum, mas com bacalhau também é muito bom. Se preferirem podem usar com carne . Se são vegetarianos podem fazer com legumes da vossa preferência.

Serviu de refeição para um jantar cá em casa, com uma bela sopa e acompanhada com uma salada.

Espero que gostem e que façam, porque de certeza que vão gostar. 

Sigam-me no Youtube. Podem inscrever-se Aqui

Ativem as notificações e coloquem o vosso like. São estes pequenos gestos que ajudam o canal a crescer.

Deixo-vos os ingredientes necessários, mas assistam ao vídeo para acompanharem a receita.

Ingredientes para a massa:

• 12 c. de sopa de farinha
• 1 dente de alho
• 1 c. de chá de sal
• 3 ovos
• 1 cháv. de óleo
• 200 ml de leite
• 2 c. de chá de fermento em pó

• 1 lata de atum das grandes ou 3 latas de atum das pequenas
• 1 lata de cogumelos laminados (usei 3 cogumelos grandes frescos)
• 1 c. de sopa de polpa de tomate
• 1 cebola picada
• azeite
• pimenta
• sal
• queijo ralado
• oregãos

 Compras de Supermercado e na Amazon (vídeo youtube)  

Hoje trago-vos um vídeo de compras, quer dizer dois em um. Compras de supermercado e umas compras que fiz na Amazon.

Fui ao Aldi e partilho com vocês o que comprei. Em relação às compras que fiz na Amazon, devo dizer que como primeira experência adorei. Quer o que comprei, quer o serviço. Fiz a encomenda , paguei e os artigos chegaram rapidamente. 

Mas conto-vos tudo no vídeo, por isso convido-vos a assistirem.

 Bolo de Ananás e Côco (receita em vídeo)  

E começamos mais uma semana e da melhor maneira com uma receita bem docinha.

Um bolo delicioso e muito fácil de fazer.

A junção de ananás e côco resulta numbolo vencedor.

Uma massa muito leve, húmida e muito fofa.

Espero que gostem e que façam, porque vale bem a pena.

Deixo-vos a receita e o vídeo.

Sigam-me no Youtube. Podem inscrever-se Aqui

Ativem as notificações e coloquem o vosso like. São estes pequenos gestos que ajudam o canal a crescer.

Ingredientes para a massa:

• 4 rodelas de ananás em calda 
• 225 gr de farinha
• 250 ml de óleo
• 4 ovos
• 2 c. de chá de fermento em pó
• 1 c. de sal
• 230 gr de açúcar

 Folar Transmontano (receita em vídeo) 

Hoje trago-vos um vídeo extra.

Partilhei com vocês esta semana 3 vídeos com receitas para a Páscoa.

A ideia de fazer este folar ocorreu-me logo quando pensei nas receitas do nosso Especial Páscoa 2021, mas não consegui gravar a tempo. Não tinha as formas de folar e por isso tive de as encomendar e esperar que mas entregassem. Vieram até mais cedo daquilo que eu estava à espera . Assim que tive disponibildade, gravei um vídeo para vos mostrar a receita do tradicional folar transmontano.

Cá em casa somos fãs de folar com carnes. E vocês também gostam de folar?

O folar fica muito fofo, com uma excelente textura e muito leve.

Deixo-vos então a receita e o vídeo. Espero que se inspirem e façam.

Experimentem, porque é delicioso.

Sigam-me no Youtube. Podem inscrever-se Aqui

Ativem as notificações e coloquem o vosso like. São estes pequenos gestos que ajudam o canal a crescer.

Ingredientes:

• 12 ovos
• 1,5Kg de farinha T. 55
• 1c. de café de açúcar
• 1 saqueta de fermento seco ou 20 gr de fermento de padeiro fresco
• 100ml de água
• 1 c. de chá de sal
• 250 ml de azeite
• 200 gr de chouriço
• 200 gr de presunto
• 200 gr de barriga fumada
• 50 gr de bacon

 Pão-de-ló- Especial Páscoa 2021(receita em vídeo)  

E chegamos à terceira receita do nosso Especial Páscoa 2021. Escolhi esta, pois é uma tradição nas nossas mesas de Páscoa. O pão-de-ló, este cozido em forma de barro.É uma delicia. Esta receita  já está na minha familia há muitas gerações. 

Esta receita dá para um pão-de-ló grande , cerca de 1kg e garanto-vos que fica muito fofinho e leve. 

Deixo-vos aqui os ingredientes necessários e convido-vos a assistirem ao vídeo para acompanharem a receita.

Ingredientes: 

• 8 gemas
• 4 ovos inteiros
• 250 gr de açúcar
• 150 gr de farinha

Sigam-me no Youtube. Podem inscrever-se Aqui

Ativem as notificações e coloquem o vosso like. São estes pequenos gestos que ajudam o canal a crescer.

Espero que gostem. Aproveito para vos desejar uma Páscoa Feliz, junto daqueles que mais amam.