Pão doce de abóbora- Especial Outono 2024 (receita em vídeo) 

Para dar continuidade ao  Especial Outono 2024, trago-vos mais uma receita bem deliciosa com abóbora e canela, a lembrar os sabores de Outono.

Um bolo muito fofo e húmido.

Uma verdadeira delicia.

Espero que gostem.

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Deixo aqui os ingredientes e o vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 2 cháv. de farinha de trigo sem fermento
• 1 cháv e 1/2 de açúcar mascavado
• 1 c. de chá de bicarbonato
• 1 c. de sopa de fermento em pó
• 1 c. de chá de canela
• 2 ovos
• 3/4 de cháv. de óleo
• 250 gr de puré de abóbora cozido e triturado

 Bolo de cenoura (receita em vídeo)

Hoje trago-vos mais um receita bem docinha.

Um delicioso bolo de cenoura com uma ganache de chocolate.

Esta receita já é bem antiga cá em casa. Foi-me dada por uma amiga.

Este bolo é muito fácil de fazer, mas vale bem a pena pois é uma maravilha.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 200 gr de cenoura cozida com sal
• 1 cháv. de óleo (250 ml)
• 2 cháv. de farinha sem fermento
• 1 cháv e 1/2 de açúcar
• 4 ovos
• 1 c. de sopa de fermento em pó
• 100 gr de chocolate para culinária
• 200 ml de natas 

 Tronco de Natal-Especial Natal 2021(receita em vídeo)  

Terminamos mais uma semana e da melhor forma, com uma excelente sugestão para a vossa mesa de Natal. Um delicioso tronco, com uma massa bem fofinha e um excelente recheio e cobertura de chocolate.

Por aqui já ando bem atarefada com as gravações de receitas e sugestões para partilhar convosco, do nosso Especial Natal. Fiquem atentos ao blogue e ao canal, pois há muitas surpresas a chegar.

Espero que gostem.

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Deixo-vos os ingredientes necessários e um vídeo para assistirem.

Ingredientes para a massa:

• 4 ovos
• 100 gr de açúcar
• 80 gr de farinha
• 1 c. de chá de fermento

 Amêndoas caramelizadas -Especial Páscoa 2021- (receita em vídeo) 

Quase a chegar à Páscoa e esta é a segunda receita do nosso Especial Páscoa 2021.

A receita vem acompanhada de um vídeo, onde vos mostro todos os passos.

E o que vamos fazer? Umas deliciosas amêndoas caramelizadas caseiras. Muito viciantes. Num instante desaparecem de tão saborosas que são.

As amêndoas ficam super crocantes, pois o caramelo fica muito fino. São muito fáceis de fazer.

Experimentem. De certeza que vão gostar.

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Assistam ao vídeo para acompanharem a preparação.

Deixo-vos aqui os ingredientes necessários.

Ingredientes:

• 200 gr de amêndoa (usei torrada, sem pele)
• 1 cháv. de açúcar
• 1 cháv. de água

 Scones(recita em vídeo)- Especial Receitas de Outono 

Este ano temos o Especial Receitas de Outono aqui no blogue e no canal.

E para começar trago-vos scones. Um clássico ,que me lembra a minha infância.

Quando o tempo arrefece, apetece ligar o forno e fazer scones.

Cá em casa adoramos. E vocês também gostam? 

Esta receita é deliciosa. Experimentem.

Deixo-vos aqui os ingredientes necessários e convido-vos a assistirem ao vídeo, para aprenderem a receita.

Ingrdientes:

• 450 gr de farinha
• sal q.b.
• 50 gr de açúcar
• 4 c. de chá de feremnto
• raspa de laranja
• 175 gr de manteiga

 Bola de carne (receita em vídeo)

Quem gosta de bola de carne. Eu adoro.

Esta bola fica uma delicia. Uma massa muito fofa e com uma excelente textura.

Para uma entrada de uma refeição, para uma refeição mais ligeira. lanche ou para comer quando apetece.

No nosso caso, serviu para o jantar de sábado passado.

Eu fiz com chourição, bacon e fiambre, mas podem colocar frango assado, carne estufada...

Experimentem.

Deixo-vos aqui os ingredientes necessários;

Ingredientes:

• 400 gr de farinha tipo 65
• sal q.b.
• 1 c. de sopa de acúcar
• 1 saqueta de fermento seco 
• 1 dl de água morna
• 50 gr de manteiga
• 2 ovos
• 1 dl de azeite
•  carnes a gosto para rechear
• ovo batido para pincelar

Para a preparação assistam ao vídeo :

Preparação:

 Pão de ló de chocolate (receita em Vídeo)

E para começar mais uma semana, trago-vos hoje uma deliciosa sugestão.

Um pão de ló de chocolate muito fofo.

Muito fácil de fazer. Este tipo de bolo também é muito bom para fazer em camadas e rechear como quiserem.

Vou deixar aqui os ingredientes e para aprenderem a preparação do bolo assistam ao vídeo.

Ingredientes:

• 4 ovos inteiros +2 gemas
• 200 gr de açúcar
• 130 gr de farinha
• 25 gr de cacau ( usei orgânico)

• 4 ovos
• 200 gr de açúcar
• 100 ml de óleo
• 1 c. de chá de canela
• 300 ml de leite
• 1 c. de chá de fermento
• 360 gr de farinha

• 6 ovos
• sumo de limão
• 200 gr de açúcar
• 125 gr de fécula de batata
• 1 c. de sopa de farinha de trigo
• 1 c. de sopa de farinha Maizena
• 1 c. de chá de fermento
• 1 pudim de baunilha Boca doce
• côco ralado

• 1/2 cháv. de manteiga amolecida
• 1/2 cháv. de açúcar mascavado
• 1/2 cháv. de açúcar branco
• 1 ovo
• 1 c. de chá de extrato de baunilha
• 1/2 cháv. de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1/2 c. de chá de bicarbonato de sódio

• 1 litro de leite fresco de ovelha
• 1/2 c. de chá de sal
• 40 ml de vinagre branco.