Mousse de chocolate
Para os gulosos, trago mais uma receita doce e deliciosa. Fica um mousse muito fofa.
Receita:
Para os gulosos, trago mais uma receita doce e deliciosa. Fica um mousse muito fofa.
Receita:
- 1 tablete de chocolate para culinária
- 6 ovos
- 10 c. de sopa de açúcar
- 2 c. de sopa de manteiga
Derrete-se o chocolate com a manteiga em banho-maria.
No copo da Bimby, coloca-se a borboleta, juntam-se as 6 claras e programa-se 6 minutos, velocidade 3/5. Reserva-se. Colocar no copo o chocolate derretido e programar 5 minutos. Adicionar as gemas e o açúcar.
Numa taça misturam-se as claras com a mistura anterior e vai ao frigorÃfico.
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