HAUL DE COMPRAS TEMU
Bolo de cenoura (receita em vÃdeo)
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Hoje trago-vos mais um receita bem docinha.
Um delicioso bolo de cenoura com uma ganache de chocolate.
Esta receita já é bem antiga cá em casa. Foi-me dada por uma amiga.
Este bolo é muito fácil de fazer, mas vale bem a pena pois é uma maravilha.
Espero que gostem.
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A receita vem acompanhada com um vÃdeo para assistirem à preparação.
Ingredientes:
- 200 gr de cenoura cozida com sal
- 1 cháv. de óleo (250 ml)
- 2 cháv. de farinha sem fermento
- 1 cháv e 1/2 de açúcar
- 4 ovos
- 1 c. de sopa de fermento em pó
- 100 gr de chocolate para culinária
- 200 ml de natas
Preparação:
Tronco de Natal-Especial Natal 2021(receita em vÃdeo)
Terminamos mais uma semana e da melhor forma, com uma excelente sugestão para a vossa mesa de Natal. Um delicioso tronco, com uma massa bem fofinha e um excelente recheio e cobertura de chocolate.
Por aqui já ando bem atarefada com as gravações de receitas e sugestões para partilhar convosco, do nosso Especial Natal. Fiquem atentos ao blogue e ao canal, pois há muitas surpresas a chegar.
Espero que gostem.
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Deixo-vos os ingredientes necessários e um vÃdeo para assistirem.
Ingredientes para a massa:
- 4 ovos
- 100 gr de açúcar
- 80 gr de farinha
- 1 c. de chá de fermento
Ingredientes para o recheio e cobertura:
- 250 ml de leite
- 1 c. de sopa de manteiga
- 60 gr de açúcar
- 60 gr de chocolate em pó
- 20 gr de farinha
- açúcar em pó para polvilhar
Preparação:
Scones(recita em vÃdeo)- Especial Receitas de Outono
Este ano temos o Especial Receitas de Outono aqui no blogue e no canal.
E para começar trago-vos scones. Um clássico ,que me lembra a minha infância.
Quando o tempo arrefece, apetece ligar o forno e fazer scones.
Cá em casa adoramos. E vocês também gostam?
Esta receita é deliciosa. Experimentem.
Deixo-vos aqui os ingredientes necessários e convido-vos a assistirem ao vÃdeo, para aprenderem a receita.
Ingrdientes:
- 450 gr de farinha
- sal q.b.
- 50 gr de açúcar
- 4 c. de chá de feremnto
- raspa de laranja
- 175 gr de manteiga
Preparação:
Bola de carne (receita em vÃdeo)
Quem gosta de bola de carne. Eu adoro.
Esta bola fica uma delicia. Uma massa muito fofa e com uma excelente textura.
Para uma entrada de uma refeição, para uma refeição mais ligeira. lanche ou para comer quando apetece.
No nosso caso, serviu para o jantar de sábado passado.
Eu fiz com chourição, bacon e fiambre, mas podem colocar frango assado, carne estufada...
Experimentem.
Deixo-vos aqui os ingredientes necessários;
Ingredientes:
- 400 gr de farinha tipo 65
- sal q.b.
- 1 c. de sopa de acúcar
- 1 saqueta de fermento seco
- 1 dl de água morna
- 50 gr de manteiga
- 2 ovos
- 1 dl de azeite
- carnes a gosto para rechear
- ovo batido para pincelar
Para a preparação assistam ao vÃdeo :
Preparação:
Para hoje escolhi trazer-vos a receita deste bolo, muito aromático, pois leva canela. Um bolo muito fácil de se fazer e bem delicioso. Deixo a receita no post e o vÃdeo para assistirem.
Receita:
- 4 ovos
- 200 gr de açúcar
- 100 ml de óleo
- 1 c. de chá de canela
- 300 ml de leite
- 1 c. de chá de fermento
- 360 gr de farinha
Preparação:
Na taça da batedeira coloca-se a farinha,o açúcar, os ovos, o óleo,o leite, fermento e por fim a canela.Bate-se bem. Coloca-se numa forma untada e polvilhada e vai ao forno a 180º cerca de 30 minutos.
Organização e limpeza do frigorifico
Olá a todos. Começamos a semana com um vÃdeo de organização e limpeza do frigorÃfico. Já queria ter gravado este vÃdeo há algum tempo, mas necessitava de comprar o que era necessário para o organizar. O resultado final veio de encontro ao que eu pretendia, fiquei com mais espaço. No vÃdeo mostro-vos como faço a limpeza, a organização e ainda o que tenho no meu frigorÃfico.
Espero que gostem.
Bolas energéticas de cacau e laranja
Hoje trago-vos a receita destes snacks, sempre agradáveis, para comer quando temos fome entre refeições , evitando assim comermos coisas menos saudáveis.
Estes snacks também são bons para levar para onde quisermos.
Fiz em versão bolas, mas poderão fazer em barritas se preferirem.
Deixo-vos aqui a receita escrita e com o vÃdeo:
Hoje trago-vos a receita destes snacks, sempre agradáveis, para comer quando temos fome entre refeições , evitando assim comermos coisas menos saudáveis.
Estes snacks também são bons para levar para onde quisermos.
Fiz em versão bolas, mas poderão fazer em barritas se preferirem.
Deixo-vos aqui a receita escrita e com o vÃdeo:
- 150 gr de flocos de aveia
- 50 gr de avelãs
- 50 ml de óleo de côco
- raspa de laranja
- 2 c. de sopa de geleia de agave
- 2 c. de sopa de cacau crú
- 2 c. de chá de manteiga de amendoim
- 200 gr de alperces secos.
Trituram-se os flocos de aveia e reservam-se. Trituram-se as avelãs e reservam-se. Trituram-se os alperces e reservam-se.
Juntam-se todos os ingredientes. Mexem-se bem e leva-se ao frigorifico cerca de 30 minutos.
Depois é só moldar as bolinhas.
Compras
Olá a todos. Para o vÃdeo extra desta semana, escolhi um vÃdeo de compras.É um vÃdeo pequeno, só com umas compras muito básicas. Espero que gostem e que este vÃdeo vos seja útil.
Compras online
Olá a todos. Hoje é dia de vÃdeo extra. Desta vez de compras online que fiz.
Comprei umas formas para a minha cozinha na Metalúrgica e adorei. E para além disso o serviço é muito eficiente. Encomendei num dia à noite e um dia depois já tinha cá a encomenda.
A outra compra que fiz foi na Recapsulando uma empresa de Guimarães que vende cápsulas recicláveis para máquinas de café. Há algum tempo que eu me debatia com o lixo das cápsula, a forma como prejudicamos o ambiente e também como fica dispendioso. Quando descobri cápsulas recicláveis , nem exitei e comprei um kit. No vÃdeo mostro-vos em pormenor. Espero que este vÃdeo vos seja útil.
Day vlog #1
Olá a todos.
Hoje trago-vos mais um vlog de um dia, onde abro as portas da minha casa, preparação do almoço, rotinas,compras de produtos biológicos . Sou como sou.
Um vlog bem real.
Espero que gostem.
E assim iniciamos a semana com mais um vÃdeo. Não se esqueçam, vÃdeos as segundas, quartas e sextas-feiras à s 7. VÃdeo extra à s quintas-feiras à s 7 horas.
Subscrevam o canal. Podem fazê-lo aqui: https://www.youtube.com/channel/UCCJZD
Favoritos de limpeza
Olá a todos.
Temos um vÃdeo novo, o vÃdeo extra semanal, sempre à s quintas-feiras à s 7h.
Desta vez trago-vos um vÃdeo sobre os produtos de limpeza que uso em casa.
Espero que gostem e que este vÃdeo vos seja útil. Partilhem comigo nos comentários quais os produtos que usam.
Favoritos de tratamento de roupa
Olá a todos.
Gravei este pequeno video para vos mostrar os produtos que uso para a lavagem de roupas cá em casa.
Achei por bem partilhá-los com vocês, pois são dicas sempre importantes.
Gostava de saber a vossa opinião sobre este género de videos. Deixem nos comentários a vossa opinião. É sempre bom termos feedback.
Espero que gostem e que este video vos seja útil.
Pão de cereais (receita em video)
A minha sugestão para hoje é este delicioso pão de cereais.
Eu já vos tenho dito que adoro fazer pão em casa. O pão feito por nós tem outro sabor.
E o que fazemos com amor e com paixão é maravilhoso.
Por isso gravei este video, onde vos mostro a receita passo a passo.
Assistam ao video até ao fim e façam este pão. Vale a pena, pois é uma delicia.
Espero que gostem.
Compras
Hoje trago-vos um video de compras no supermercado e no talho. Desta vez fui ao El Corte Inglês, que aliás já não ia lá há imenso tempo.
Fiz uma encomenda no talho. Desde que entramos em confinamento faço a encomenda online e recebo-a em casa.
A carne é de excelente qualidade e o serviço muito bom.
Espero que gostem e que este video vos seja útil.
Bolo colchão de noiva( receita em video)
Fiz este bolo no fim de semana passado para o aniversário do meu filho mais novo.
Um bolo que me reporta para a minha infância, pois a minha mãe fazia-o muitas vezes quando eu era pequena.
Por isso gravei um video onde vos mostro a receita passo a passo.
No entanto vou deixar aqui a receita no post.
Assistam ao video até ao fim e façam o bolo. Vale a pena, pois é delicioso.
Espero que gostem.
- 6 ovos
- sumo de limão
- 200 gr de açúcar
- 125 gr de fécula de batata
- 1 c. de sopa de farinha de trigo
- 1 c. de sopa de farinha Maizena
- 1 c. de chá de fermento
- 1 pudim de baunilha Boca doce
- côco ralado
Separam-se as gemas das claras e batem-se estas últimas em castelo e reservam-se.
Na taça da batedeira colocam-se as gemas e batem-se bem com o açúcar. Adicionam-se uma gotas de sumo de limão. Envolve-se a fécula, a farinha e a Maizena e por fim o fermento. Bate-se cerca de 8 minutos.
Por fim adicionam-se as claras lentamente para não lhes retirar o ar para que o bolo fique o mais fofo possÃvel.
Coloca-se a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e vai ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 minutos.
Depois de cozido deixa-se arrefecer completamente e corta-se na vertical em duas partes.
Entretanto faz-se o pudim seguindo as instruções da embalagem e recheia-se o bolo e cobre-se. Por fim polvilha-se com côco ralado.
Copinhos de bolacha com lemon curd( receita em video)
Nada melhor do que começar um dia com uma receita bem docinha.
A que vos trago hoje é deliciosa. A receita está detalhada no video
Apesar de ter ficado um video um bocadinho grande , assistam até ao fim. Vale a pena. Experimentem e depois contem-me o que acharam.
Vou deixar aqui no post a receita:
Receita para a massa das bolachas:
- 1/2 cháv. de manteiga amolecida
- 1/2 cháv. de açúcar mascavado
- 1/2 cháv. de açúcar branco
- 1 ovo
- 1 c. de chá de extrato de baunilha
- 1/2 cháv. de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1/2 c. de chá de bicarbonato de sódio
Bater a manteiga com os açúcares. Adicionar o ovo e a baunilha e misturar até ficar cremoso. Numa tigela misturar a farinha, o sal e o bicarbonato. Adicionar lentamente à massa anterior, até incorporar todos os ingredientes. Envolver a massa em pelicula aderente e levar ao frigorÃfico 10 minutos. Untar e polvilhar chávenas de café e forrar com a massa calcando bem. Levar ao forno a 200º cerca de 15 minutos. Deixar arrefecer e desenformar.
Chocolate:
- 3 quadrados de chocolate para culinária
- 1 c. de chá de óleo de côco
Derreter em banho maria. Deixar arrefecer.
Depois que os copos estiverem frios, forrar o interior com o chocolate. Levar ao frigorifico até ficarem rijos
Lemon curd:
- 2 limões
- 2 ovos
- 40 gr de manteiga
- 160 gr de açúcar
Num tacho, colocar o açúcar, a manteiga, a raspa e o sumo dos limões. Levar ao lume até dissolver. Retirar do lume. À parte bater os ovos e adicionar à calda lentamente.
Vai novamente ao lume para engrossar, mexendo sempre. Depois de pronto, deixa-se arrefecer completamente e está pronto a usar.
Eu fiz o lemon curd na Bimby, como demonstra o video.
Depois do chocolate está frio e rigo e o lermon curd arrefecido, preenche-se o interior com este úçtimo. Eu usei saco de pasteleiro. Decorei com folhas de hortelã.
Estão prontos a comer.
Bolo Mármore( receita em video)
Hoje trago-vos uma deliciosa sugestão bem docinha. Um bolo que sabe sempre bem. A receita já foi publicada num post anterior.
Mas podem ver a receita passo a passo no video do meu canal de youtube.
Espero que gostem.
Queijo fresco(receita em video)
Este é feito com leite de ovelha, mas poderão fazer com outro tipo de leite da vossa preferência.
Uma receita muito simples, só leva três ingredientes e que se faz num instante.
Resulta num delicioso queijo fresco que se come em qualquer hora do dia. Pode servir como entrada de um almoço ou jantar, acompanhado de umas tostas e tomate cherry ou como lanche ou até sobremesa para acompanhar doce de abóbora.
Experimentem e depois digam-me se gostaram.No video tem a receita passo a passo, mas vou deixar aqui no post a receita completa.
Receita:
- 1 litro de leite fresco de ovelha
- 1/2 c. de chá de sal
- 40 ml de vinagre branco.
Eu fiz o meu queijo na Bimby ,mas poderão fazer num tacho ao lume.
Começa-se por aquecer o leite com o sal a 90º. Deixa-se aquecer durante 15 minutos. Passado este tempo adiciona-se o vinagre e descansa 15 minutos, que é o tempo do leite coalhar.
Forra-se um cesto ou aro com um pano fino de algodão e depois deita-se lentamente o preparado. Deixa-se escorrer bem. quanto mais escorrer, mais firme o queijo fica. Eu deixei escorrer cerca de 2 horas. Depois Desenforma-se e guarda-se no frigorÃfico até ao dia seguinte.
Está pronto a comer.
Bolo de maçã e iogurte( receita em video)
Gravei um video com esta receita, que já tinha publicado aqui no blogue.
Passem pelo canal, coloquem like e subscrevam, se assim o entenderam.
Bom fim de semana.
Gravei um video com esta receita, que já tinha publicado aqui no blogue.
Passem pelo canal, coloquem like e subscrevam, se assim o entenderam.
Bom fim de semana.
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