Entrecosto com alecrim
Ficou muito bom.
Receita:
- entrecosto
- alecrim
- mistura da Margão para carne de porco
- açafrão das indias
- pimentão doce
- 2 c. de sopa de massa de pimentão
- sementes de mostarda
- vinho branco
- 1 folha de louro
- azeite
Antecipadamente tempera-se o entrecosto e deixa-se marinar cerca de 2 horas.
Coloquei o entrecosto na actifry, reguei com um fio de azeite e programei 30 minutos.
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