Meal Prep #3 (vídeo-youtube)  

Hoje  trago-vos mais um vídeo da minha Meal Prep- organização das refeições.

Gravei dois  vídeos deste tema e teve muito sucesso, resolvi trazer mais . No vídeo de hoje mostro como preparo os legumes para acondicionar no frigorifico. Ainda cozi grão de bico na slowcooker. Temperei uns bifes de frango que irão servir para uma das nossas refeições. Temperei também uns filetes de peixe. Partilhei ainda uma receita de Palmiers.

Deixo-vos ainda algumas dicas.

Espero que gostem e que vos sirva de inspiração.

Ingredientes para os palmiers:

• 1 placa de massa folhada retangular
• açúcar e canela

 Tarte de lima (receita em vídeo)  

Hello Summer. 

Vamos dar as boas vindas ao Verão com esta receita deliciosa. Tarte de lima.

Os dias já estão mais quentes e convidativos a comer sobremesas bem frescas.

Por isso partilho com vocês esta delicia. A tarte é uma maravilha. Muito fresca e bem fácil de fazer.

Uma sobremesa irresistível. 

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo.

Ingredientes:

• 300 gr de bolachas de aveia
• 120 gr de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 400 ml de natas
• sumo de 4 limas
• raspa de lima para decorar

 Croissants (receita em vídeo)  

E assim damos inicio a mais um fim de semana com uma receita de croissants que são uma delicia.

Uma receita simples, fácil de fazer e que resulta nuns croissants maravilhosos.

Cá em casa todos adoramos.

Por isso quero partilhá-la com vocês.

Espero que gostem tanto quanto nós.

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A receita vem acompanhada com um vídeo.

Ingredientes: 

• 1 saqueta de fermento seco ou 20 gr de fermento fresco
• 250 ml de água morna
• 60 gr de açúcar
• 60 gr de manteiga
• 1 c. de chá de extrato de baunilha
• 500 gr de farinha sem fermento
• 1 c. de chá de sal

 Bolo de limão (receita em vídeo) 

Nada melhor do que darmos inicio ao fim de semana, com um bolinho.

Um bolo de limão, muito aromático, muito fofo e bem delicioso.

Ao estilo pound cake inglês.

Espero que gostem.

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Deixo-vos os ingredientes necessários e um vídeo para acompanharem a preparação.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 240 gr de açúcar
• 240 gr de farinha sem fermento
• 240 gr de açúcar
• 240 gr de manteiga à temperatura ambiente
• raspa de 1 limão
• sumo de 1 limão
• 1/2 c. de chá de essência de baunilha
• 2 c. de chá de fermento

 Compras do mês de Junho (vídeo-youtube)  

O inicio de um novo mês obriga a uma nova ida às compras e dá direito a um vídeo.

Desta vez fui ao Aldi, fazer as minhas compras.

Comprei o que me estava a fazer falta quer na despensa, quer no frigorifico e alguns produtos de higiene.

Mas conto-vos tudo no vídeo.

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 Bolo de cenoura com ganache de chocolate (receita em vídeo)   

Hoje temos bolo já a pensar no fim de semana.

Por isso trago-vos uma sugestão bem docinha. Bolo de cenoura com ganache de chocolate e que é perfeita para um almoço em familia, lanche, para um aniversário...

O bolo é muito delicioso, fofinho e a ganache é maravilhosa.

Espero que gostem e que experimentem.

Bom fim de semana.

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Deixo-vos aqui os ingredeinetes , mas assistam ao vídeo.

Ingredientes:

• 200 gr de açúcar
• 150 ml de óleo
• 3 ovos
• 200gr de farinha
• 200gr de cenoura crua cortada em cubos
• 1 c. de sopa de fermento
• 100gr de choocolate em tabelete
• 60 ml de leite condensado
• 60 ml de natas

Preparação: