Bolo de cenoura (receita em vídeo)

Para este fim de semana trago um bolo de cenoura, fácil de fazer e muito saboroso.
Fica com uma textura bem fofa e húmido por dentro.

O bolo ideal para partilhar num almoço de fim de semana ou num lanche.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 250 gr de farinha sem fermento
• 200 gr de açúcar
• 3 cenouras grandes
• 2 c. de sopa de fermento em pó
• 200 ml de óleo
• açúcar em pó para polvilhar