Frango à Brás
Frango à Brás
Trago hoje mais uma sugestão que serviu para aproveitar frango assado que me sobrou de outra refeição. A mesma receita de bacalhau, mas desta vez com carne. Muito deliciosa.
Receita:
- frango assado desfiado(cerca de 200 gr)
- batata palha
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- azeite
- 3 ovos batidos
Faz-se um refogado com cebola picada e o alho. Junta-se azeite e deixa-se alourar. Adiciona-se o frango e deixa-se cozinhar um pouco.
Juntam-se as batatas e os ovos batidos.
Se necessário colocar sal. Eu não usei.
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