Raviolis (receita em vídeo) 

Quem aprecia massas bem ao estilo da cozinha italiana?

Cá em casa somos fãs.

Por isso trago-vos hoje uma deliciosa receita de raviolis com um molho que é divinal.

Usei raviolis de compra, recheados com basílico e pinhões.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes para o molho:

• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 30 ml de azeite
• 1 lata de tomate triturado
• 1 folha de louro
• 1 c. de chá de oregãos
• 7 gr de concentrado de tomate
• 35 ml de vinho branco

 Vlog- Compras no Aldi e receita (vídeo-Youtube)  

Preparados para mais um vlog? No vídeo de hoje mostro-vos umas compras que fiz no supermercado Aldi e partilho com vocês uma receita, que faço muitas vezes. Tortelini gratinados no forno, que são uma delícia.

Por isso convido-vos a assistirem ao vídeo.

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• peito de frango ( cerca de 700 gr)
• azeite
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 lata de cogumelos laminados
• mistura da margão para aves
• açafrão das índias
• pimentão doce
• polpa de tomate
• louro
• vinho branco
• placas de lasanha fresca
• pão ralado
• queijo ralado
• molho bechamel

Molho bechamel

Receita:

• 750 gr de leite
• 40 g de manteiga
• 75 gr de farinha
• sal, pimenta

No copo da Bimby deitam-se todos os ingredientes para o bechamel e programa-se 8 minutos, 90º, velocidade 4.No fundo dum pirex coloca-se uma camada de carne, depois placas de lasanha, carne e assim sucessivamente. A última camada deve ser de massa. Coloca-se por cima o molho bechamel, polvilha-se com queijo e pão ralado. Vai ao forno a gratinar.