Croquetes de aproveitamento de carne(receita em vídeo)

Hoje partilho com vocês mais uma deliciosa receita.

Croquetes de aproveitamento de carne. Tinha no frigorífico uns bifes de vaca e um bife de perú de cebolada com molho de tomate, que tinham sobrado de refeições anteriores e ainda juntei arroz branco cozido para dar consistência ao preparado, que resultaram nestes maravilhosos croquetes.

A este tipo de aproveitamentos, eu costumo chamar comida limpa frigoríficos.

Uma forma de evitarmos o desperdício e rentabilizarmos as refeições e assim não deitamos comida fora.

O vídeo que gravei foi um vídeo de interação com outros youtubers e escolhi esta receita para partilhar .

Espero que gostem. 

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Deixo aqui os ingredientes necessários para a receita e o vídeo para assistirem.

Ingredientes:

• carne de vaca
• 1 bife de perú de cebolada com molho
• 2 c. de sopa bem cheias de arroz branco cozido
• ovo batido
• pão ralado
• óleo para fritar